introimage
KUCHNIA najch─Ötniej czytane

Powstanie wegański... mięsny sklep

introimage
KUCHNIA najch─Ötniej czytane

Czy mi─Öso ekologiczne jest zdrowsze?

introimage
KUCHNIA najch─Ötniej czytane

Jak rozpozna─ç ┼╝ywno┼Ť─ç woln─ů od GMO?

20 Dec
Dieta Aztek├│w ÔÇô zosta┼ä wojownikiem w kuchni
Napisane przez Organic |
Opublikowane w KUCHNIA Poprawiane: pi─ůtek, 20 grudnia 2013 15:50
 
rozmiar czcionki zmniejsz czcionk─Ö zwi─Öksz rozmiar czcionki
Oceń ten artykuł
(1 głos)

W diecie Aztek├│w wskazane jest spo┼╝ywanie takiej ilo┼Ťci pokarmu, by utrzyma─ç uczucie syto┼Ťci.  Wsp├│┼éczesna wersja diety pomaga r├│wnie┼╝ schudn─ů─ç.

Jedz wi─Öcej, wa┼╝ mniej


W diecie Aztek├│w wskazane jest spo┼╝ywanie takiej ilo┼Ťci pokarmu, by utrzyma─ç uczucie syto┼Ťci. Wi─Ökszo┼Ť─ç diet opiera si─Ö na ograniczaniu jedzenia, co jest b┼é─Ödem, zw┼éaszcza gdy zaleca si─Ö jedzenie ulubionego (a wi─Öc wysokokalorycznego) produktu w ma┼éej ilo┼Ťci.  Sekret tkwi w syto┼Ťci. Aby uzyska─ç t─Ö sam─ů warto┼Ť─ç od┼╝ywcz─ů, mo┼╝na zje┼Ť─ç 10 misek szpinaku lub 4 ┼éy┼╝ki nasion chia i odej┼Ť─ç od sto┼éu r├│wnie najedzony. Ziarna chia bowiem, p─Öczniej─ůc w ┼╝o┼é─ůdku, zapewniaj─ů uczucie syto┼Ťci przez ca┼éy dzie┼ä. Reguluj─ů tak┼╝e poziom energii i zawarto┼Ťci cukru we krwi.

 

Dzi─Öki chia Aztekowie zbudowali jedno z najwi─Ökszych imperi├│w w historii cywilizacji. Ro┼Ťlin─Ö Nazywali t─Ö ÔÇ×pokarmem dla biegaczyÔÇŁ ÔÇô wzmacnia┼éa azteckich wojownik├│w podczas ich d┼éugich wypraw i cz─Östych bitew. Gdy odnosili obra┼╝enia, wype┼énia┼éa rany i zwalcza┼éa infekcj─Ö. Chia zapewnia┼éa im tak du┼╝o energii, ┼╝e byli w stanie dostarcza─ç wiadomo┼Ťci wsp├│┼éplemie┼äcom, biegn─ůc znak rzeki Kolorado a┼╝ po Ocean Spokojny, albo ca┼éymi dniami polowa─ç, jedz─ůc zaledwie 2 ┼éy┼╝ki dziennie nasiona chia. Po pokonaniu Aztek├│w przez Hiszpan├│w, wiedza o chia dotar┼éa do szerszej ┼Ťwiadomo┼Ťci dopiero w 2009 roku, po opublikowaniu przez Christophera McDougalla ksi─ů┼╝ki Born to run (Urodzeni biegacze), kt├│ra wprawi┼éa w zdumienie sportowc├│w wytrzyma┼éo┼Ťciowych. Dowiedzieli si─Ö oni bowiem, ┼╝e Indianie Tarahumara z Meksyku jedli wy┼é─ůcznie ziarna chia i dziennie pokonywali oko┼éo 320 km, biegn─ůc bez przerwy i zadyszki.

 

Nasiona chia ÔÇô dost─Öpne w sklepach ze zdrow─ů ┼╝ywno┼Ťci─ů, sklepach internetowych i supermarketach ÔÇô to per┼éa ubrana w p┼éaszcz miliona sk┼éadnik├│w od┼╝ywczych. Zawierj─ů:


- 8 razy wi─Öcej omega-3 ni┼╝ hodowlany ┼éoso┼Ť atlantycki,
- 6 razy wi─Öcej wapnia ni┼╝ mleko,
- 3 razu wi─Öcej ┼╝elaza ni┼╝ szpinak,
- 2 razy więcej błonnika niż otręby,
- 15 razy więcej magnezu niż brokuły,
- 4 razy wi─Öcej selenu ni┼╝ len.


To sprawia, ┼╝e ┼╝aden rodzaj zdrowej ┼╝ywno┼Ťci nie mo┼╝e konkurowa─ç z chia. Ziarna te stanowi─ů nieodzowny element w procesie skutecznej utraty wagi oraz kontrolowania masy cia┼éa.

 

Nak┼éadem Wydawnictwa Illuminatio na polskim rynku w┼éa┼Ťnie ukaza┼éa si─Ö ksi─ů┼╝ka ÔÇ×Dieta Aztek├│w. Moc chia: super ┼╝ywno┼Ť─ç, kt├│ra zapewni ci szczup┼é─ů sylwetk─Ö i zdrowieÔÇŁ, Boba Arnota, lekarza i dziennikarza, kt├│ra zachwala chia. Cho─ç ksi─ů┼╝ka nie popularyzuje czystej diety ro┼Ťlinnej, jej trzon stanowi─ů w┼éa┼Ťnie produkty ro┼Ťlinne.

Wydawnictwo o ksi─ů┼╝ce:


To dieta, kt├│ra eliminuje produkty siej─ůce spustoszenie w organizmie ÔÇô bomby w─Öglowodanowe (s┼éodycze czy s┼éodkie bu┼éeczki) oraz miotacze p┼éomieni (np. produkty na bazie bia┼éej m─ůki, bia┼éy ry┼╝). Opiera si─Ö na produktach og├│lnodost─Öpnych: fasoli, kukurydzy, indyku, rybach, dyni, warzywach, owocach, czekoladzie i super zbo┼╝ach, takich jak amarant, bulgar, komosa ry┼╝owa i jeszcze jednym, kt├│re na zawsze odmieni ┼╝ycie ÔÇô ziarno chia.

 

Dieta składa się z trzech faz:


- I faza (2 tygodnie) pozwoli zrewolucjonizowa─ç metabolizm oraz szybko i skutecznie schudn─ů─ç; zaleca si─Ö jedzenie trzech smoothie (koktajli na bazie zmielonych ziaren chia, z┼éo┼╝one z mleka lub jogurtu, soku lub nektaru, owoc├│w i warzyw) dziennie oraz przek─ůsek;

- II faza (6 tygodni) pozwoli przyspieszy─ç utrat─Ö wagi dzi─Öki odpowiednio skomponowanemu posi┼ékowi popo┼éudniowemu, kt├│ry zast─ůpi jeden ze smoothie i b─Ödzie nap─Ödza┼é metabolizm;

- III faza (do ko┼äca ┼╝ycia) to powr├│t do regularnych posi┼ék├│w, sk┼éadaj─ůcych si─Ö z najzdrowszych produkt├│w, dost─Öpnych w ka┼╝dym sklepie. Dzi─Öki ksi─ů┼╝ce Dieta Aztek├│w dr. Boba Arnota mo┼╝na si─Ö dowiedzie─ç jak m─ůdrze wybiera─ç podczas tej fazy od┼╝ywcze po┼╝ywienie oraz zbiera─ç przepisy kulinarne (ziarno chia nie ma smaku, mo┼╝na je dowolnie ┼é─ůczy─ç z innymi produktami). Ksi─ů┼╝ka przedstawia tak┼╝e sposoby na zdrowy sen oraz na to, jak w┼é─ůczy─ç ─çwiczenia fizyczne do swojego ┼╝ycia.


Ale Dieta Aztek├│w to nie tylko plan schudni─Öcia. To plan na zdrowe ┼╝ycie. Dzi─Öki niej:


- Poczujesz się radosny i wydłużysz swoje życie;
- Podniesiesz sw├│j poziom energii i poprawisz kondycj─Ö m├│zg;
- Polepszysz swoje ┼╝ycie seksualne ÔÇô poprawisz obraz siebie, wzro┼Ťnie libido, zwi─Öksz─ů si─Ö fizyczne mo┼╝liwo┼Ťci;
- Oczy┼Ťcisz sw├│j organizm, obni┼╝ysz cholesterol, poziom szkodliwych tr├│jgliceryd├│w, z┼éagodzisz stany zapalne w organizmie oraz wyr├│wnasz jego gospodark─Ö hormonaln─ů;
- Ustrze┼╝esz si─Ö przed wieloma schorzeniami i chorobami ÔÇô przed nowotworem, cukrzyc─ů, nadci┼Ťnieniem, Alzheimerem, a nawet przed ┼Ťmierci─ů;
- Wyrobisz zdrowe nawyki ┼╝ywieniowe, kt├│re pos┼éu┼╝─ů Ci do ko┼äca ┼╝ycia;

 

W ksi─ů┼╝ce Dieta Aztek├│w. Moc chia: super ┼╝ywno┼Ť─ç, kt├│ra zapewni ci szczup┼é─ů sylwetk─Ö i zdrowie, znajduj─ů si─Ö:


- Tabele kaloryczne dla ka┼╝dej grupy produkt├│w spo┼╝ywczych;
- Proste zestawienie produkt├│w zast─Öpczych, wskazuj─ůce na to, jak zast─Öpowa─ç w─Öglowodany niskiej jako┼Ťci produktami azteckimi;
- List─Ö najlepszych produkt├│w, kt├│re powinny stanowi─ç podstaw─Ö  diety;
- Dwutygodniowe menu zawieraj─ůce proponowane posi┼éki na ┼éatwy pocz─ůtek;
- Przepisy na wszystkiego potrawy z przykładowego menu.

 

Autor ksi─ů┼╝ki, Bob Arnot, to lekarz, pisarz, entuzjasta fitness i sport├│w wytrzyma┼éo┼Ťciowych; nazywany zagorza┼éym adwokatem chia. Jest autorem 14 bestseller├│w o najbardziej pal─ůcych wsp├│┼écze┼Ťnie problemach zdrowotnych, m.in. o tym, jak chroni─ç si─Ö przed zawa┼éem serca czy zapobiega─ç rakowi piersi i prostaty poprzez odpowiedni─ů diet─Ö. Dr Arnot to wielki mi┼éo┼Ťnik zdrowego od┼╝ywiania i aktywnego trybu ┼╝ycia. Obecnie zajmuje si─Ö produkcj─ů i dystrybucj─ů najwy┼╝szej jako┼Ťci materia┼é├│w medycznych ÔÇô prze┼éomowych, potwierdzonych naukowo wynik├│w bada┼ä o zapobieganiu chor├│b, ┼Ťwiadomo┼Ťci zdrowotnej i edukacji ┼╝ywieniowej ÔÇô prezentuj─ůc je na najpopularniejszych ameryka┼äskich kana┼éach telewizyjnych. By┼é on tak┼╝e korespondentem medycznym ÔÇô za sw─ů dzia┼éalno┼Ť─ç otrzyma┼é nagrod─Ö Emmy TV. Pracowa┼é dla CBS This Morning, CBS Evening News, NBC Nightly News, Dateline NBC Today Show. Informowa┼é w├│wczas ameryka┼äskie spo┼éecze┼ästwo o najgro┼║niejszych epidemiach na ┼Ťwiecie, w tym o wirusie Ebola w Afryce ┼Ürodkowej, AIDS w Zimbabwe, Botswanie i Malawi oraz o cholerze w Bangladeszu, Somalii i Turcji. Obecnie ÔÇô jako dr Danger ÔÇô prowadzi program na Discovery Channel. Mieszka w Palm Beach, na Florydzie.

 

 ÔÇ×OrganicÔÇŁ jest patronem medialnym ksi─ů┼╝ki.


Zobacz r├│wnie┼╝:

Szkodliwe naturalne konserwanty w eko kosmetykach?Gotowanie na ekranie tuczy>

Zielony dymek>



Słowa kluczowe:

Komentarze

  • Nie znaleziono komentarza
Dodaj komentarz

Magazyn Organic - czytaj

banerorganicczasopisma

Zapisz

Organic - ekologia, weganizm, wegetarianizm, zdrowy styl ┼╝ycia, zdrowe od┼╝ywianie, rodzicielstwo blisko┼Ťci, ekologiczne zakupy, ┼Ťwiadoma konsumpcja - Twoja strona natury

/W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu ┼Ťwiadczenia Pa┼ästwu us┼éug na najwy┼╝szym poziomie, w tym w spos├│b dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawie┼ä dotycz─ůcych cookies oznacza, ┼╝e b─Öd─ů one zamieszczane w Pa┼ästwa urz─ůdzeniu ko┼äcowym. Mo┼╝ecie Pa┼ästwo dokona─ç w ka┼╝dym czasie zmiany ustawie┼ä dotycz─ůcych cookies. Wi─Öcej >